Les Concours 2017

Un moment intense où l’on découvre toute la rigueur, le soin, la justesse du geste, la patience, en un mot le Professionnalisme

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Graines de Pâtissier 

Samedi 18 Mars 

 

Ce concourt public est ouvert aux jeunes candidats de 6 à 14 ans.  Il s’agit de réaliser une pâtisserie avec un ingrédient incontournable, le chocolat sur le thème :

Réaliser un gâteau de voyage.

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Le Croissant ChoCorrèze

Samedi 18 Mars

Ce concours est réservé aux Professionnels Apprentis boulangers. L’objectif est de mettre en pratique toutes ses connaissances pour fabriquer le meilleur croissant ChoCorrèze 2017.

Bravo aux Apprentis du CFA les 13 Vents 

 

 

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Les Macarons

Dimanche 19 Mars

Ce concours également réservé au public, est ouvert aux jeunes de plus 14 ans. Ils doivent fabriquer des macarons avec un ingrédient incontournable : Le chocolat

 

art

Pièces Artistiques

Dimanche 19 Mars

Les Apprentis Professionnels du CFA des 13 Vents fabriquent des pièces artistiques sur le thème :

Les Fables de La Fontaine

 Ces pièces font l’objet d’une exposition sur le salon.

Merci aux Artistes

 

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